Транспорт
Ел ішінде қозғалудың ең ыңғайлы тәсілі — автобустар: олар барлық үлкен қалалар арасында тұрақты түрде жүреді. Автобустар муниципалдық (арзан және қарапайым) және жеке (қымбаттау және белгілі бір дәрежеде жайлылықпен) болып бөлінеді. ТМД елдері үшін қосымша бонус: қозғалыс кестесі мен бағыттары кириллицамен жазылған.
Темір жол қызметтерін тек София — Варна немесе София — Бургас сияқты танымал бағыттарда ғана пайдалануға болады, басқа жағдайларда автобуспен жету оңайырақ. Такси қызметін пайдалану кезінде сақ болу керек: елде туристердің қауіпсіздігін қамтамасыз етпейтін көптеген жалған таксистер бар. Ең жақсысы, көлікті телефон арқылы тапсырыс беру.
Елдің қалаларында автобустар, троллейбустар және маршруттық таксилер жүреді, ал Софияда негізгі көлік түрі трамвайлар болып табылады. Бірыңғай билет құны шамамен 2 BGL, күндік билет шамамен 9 BGL, айлық билет — 37 BGL. Билеттерді киоскілерде немесе жүргізушіден сатып алуға болады.
Болгариядағы таксилер сары түсті, дәстүрлі «шашкилерімен» безендірілген, ал бүйірлік терезеде бағалар көрсетілген прейскурант бекітілуі керек, көбінесе жүргізушіден чек алуға болады. Айтпақшы, көліктерде телефон байланысы бар.
Тау шаңғысы курорттарындағы қонақ үйлер өз қонақтарына көтергіш станциясына трансфер ұсынады. Қонақ үй деңгейіне байланысты бұл қызмет тегін болуы мүмкін немесе бір адамға бір бағытта 1,5-2 BGL тұруы мүмкін.
Курорттарда таксистер жиі «келісімді бағаларды» ұсынады: бұл жағдайда саудаласуға болады және саудаласу да керек. Түнде және мереке күндері жоғары тариф қолданылады. Әуежайлар мен вокзалдарда аңғал шетелдіктерді жоғары бағаға апарушы таксилер күтіп тұрады.
Автокөлікті жалға алу
Болгарияда автокөлікті жалға алу үшін 21 жастан асқан болу және халықаралық жүргізуші куәлігі қажет. Маңызды ақпарат: елде алкоголь ішкеннен кейін рөлге отыруға болмайды — бұл елеулі мерзімге түрмеге түсуге себеп болып есептеледі. Халықаралық жүргізуші куәлігі жоқ жүргізушілерге жиі негізсіз айыппұл салынады.
Валюта
Болгариялық лев — Болгарияның ақша бірлігі, ол 100 стотинкадан тұрады. ISO 4217 коды — BGN, жергілікті белгі — лв. 2002 жылдан бастап ұлттық валютаның курсын қолдау үшін Болгария Валюталық кеңес режимін пайдаланады, онда болгариялық лев еуроға байланған және 1 еуроға 1,95583 лев құрайды. Евро енгізілгенге дейін болгариялық левтың курсы неміс маркасына байланған еді — біртұтас еуропалық валюта енгізілгенде, Болгария Ұлттық Банкі маркаға байланған еуроны қабылдады. Болгариялық левтың АҚШ долларына қатынасы 70 цент.
Банктер және айырбастау пункттері
Банктер дүйсенбіден жұмаға дейін 9:00-ден 16:00-ге дейін жұмыс істейді, түскі үзіліс 12:00-ден 13:00-ге дейін. Демалыс және мереке күндері банктер жұмыс істемейді. Несие карталары, жол чектері және еврочектер әлі де кең таралмаған және тек банктер мен ірі қонақүйлерде қабылданады. Валютаны қонақүйлерде айырбастау тиімсіз, ал кішігірім жеке қонақүйлерде мұндай қызмет жоқ. Үлкен қалаларда курс курорттарға қарағанда жақсы. Кейбір кішігірім дүкендерде алдын ала келісім бойынша USD немесе EUR-мен есеп айырысуға болады.
Сауда-саттық жасау
Дүкендер дүйсенбіден жұмаға дейін ашық, сенбі — қысқа күн. Көптеген сауда орындары демалыссыз жұмыс істейді (курорттарда жиі 22:00-ге дейін). Азық-түлік дүкендері көбінесе тәулік бойы ашық (бұл «Non-stop» белгісімен көрсетіледі).
Елдің дүкендері өздерінің бағаларымен қуантады: бәрі салыстырмалы түрде арзан. Болгариядан кестеленген киім, зығыр мата, кілемдер, Раушан алқабының иіс сулары, былғары, мыс және күмістен жасалған қолөнер бұйымдарын әкелуге болады.
2011 жылы әлемге әйгілі Lonely Planet гидінің нұсқауы бойынша демалуға арналған ең жақсы орындардың бірі ретінде танылған Болгариядағы сауда, егер бұл қарапайым тапсырманы дұрыс шешсеңіз, нағыз ойын-сауыққа айналуы мүмкін. 2007 жылы мемлекет Еуроодақ құрамына кіргеніне қарамастан, жергілікті дәмді тағамдар, алкогольді ішімдіктер, кәдесыйлар және т.б. бағалары, әсіресе басқа батыс еуропалық «алыптармен» салыстырғанда, таңқаларлықтай төмен болып қалды. Дегенмен, Болгариядан тыс өндірілетін киім, аяқ киім, косметика кез келген басқа елдегі сияқты қымбат тұрады. Сондықтан, Zara сияқты халықаралық брендтердің заттарын өте төмен бағамен сатып алуға болады деп үміттенудің қажеті жоқ.
Сауда орталықтары
Қазіргі уақытта Болгарияда кем дегенде 26 ірі сауда орталығы бар, оларда дүкендерден басқа, кинотеатрлар, мейрамханалар, гипермаркеттер және әртүрлі ойын-сауық орталықтары бар. Моллдардың саны бойынша София көш бастап тұр. Экскурсиялармен келетіндерді жиі қарсалатын Пловдив, Варна, Бургас қалалары да одан қалыспайды. Жазғы және қысқы курорттар мұндай дүкендердің көптігімен мақтана алмайды. Дегенмен, Банско, Солнечный берег және емдік курорт Санданскиде «шопинг жасауға» болады.
Әдетте негізгі және ең үлкен сауда орталығы өзі орналасқан қаланың атауымен бірдей аталады (мысалы, Молл Пловдива (Mall Plovdiv) немесе Орталық Плевен сауда орталығы (Central Mall Pleven). Жұмыс кестесі үлкен қаланың үлкендігіне байланысты. Варнада сауда орталықтарының дүкендері күн сайын таңғы 9:00-10:00-ден 21:00-22:00-ге дейін ашық. Сол жердегі боулинг-клубтар, бильярд орталықтары, кейбір кафе тіпті 24:00-ке дейін немесе 4:00-ке дейін жұмыс істейді. Молл Банско 8:00-де ашылады, бірақ 20:00-ге дейін жұмыс істейді. Кішігірім қалаларда жексенбіде қысқартылған режиммен жұмыс істейді.
Кәдесыйлар
Егер дүкенге баруыңыздың басты мақсаты — естелік заттар, достар мен жақындарыңызға сыйлықтар және ұлттық нақышта болу қажет болса, Болгарияда қажет нәрсені оңай табуға болады. Ең алдымен, раушан майына негізделген болгар косметикасына назар аудару керек. Оны барлық жерде дерлік сатып алуға болады. Жалпы айтқанда, раушан — бұл шуақты елдегі өте танымал гүл. Раушаннан майдан басқа, тосап, бал, рахат-лукум, ликерлер және басқа да алкогольдік ішімдіктер дайындалады. Екінші орында — лавандадан жасалған косметикалық заттар алуға болады. Жарқын иістерді сүйетіндер болса, осы гүлдердің негізгі құрамдас бөлігі болатын парфюмдер сатып ала алады.
Болгарияда раушан майына негізделген косметика шығарумен айналысатын бірнеше өндіруші фирмалар бар. Ең танымалы — «Рефан». Сондай-ақ, «Лема» және «Карловская роза» фирмаларына назар аудару керек. Түрлі дәмдеуіштер мен шөп шайлары — тағы бір алу керек «must-have» кәдесыйлары. Әдетте, ТМД-дан келушілер әмбебап дәмдеуіш кимион немесе тұзды және шөптерден тұратын «шарену соль» сатып алады. Соңғысы әдетте әдемі оралған.
Басқа кәдесыйлардың ішінде үздік ондыққа күміс бұйымдар, керамикалық және мыс ыдыстар, кестеленген текстиль, шараптар және мастика мен ракия сияқты күшті ішімдіктер кіреді.
«Негізгі болгар кәдесыйы — болгар арағы ракия — бір бөтелкесі 15-тен 30 левке дейін тұрады. Басқа кәдесыйлар, мысалы, ағаш қуыршақтар, 12 левқа, магнит — 2,5-3 левқа тұрады.
Мейрамханадағы «қалыпты» кешкі астың құны бір адамға 5-8 еуродан басталады.
Болгариядағы азық-түлік бағасы (дүкеннен сатып алған кезде) қаладан қалаға қарай өзгереді. Орташа есеппен нанның бағасы 1 кг үшін 1,2 лев, сиыр сүтінен жасалған брынзаның бағасы 1 кг үшін 4,5 лев, алманың бағасы 1 кг үшін 1,5 лев, жергілікті сыраның бағасы 1 литр үшін 1,5 лев.
Софияда қоғамдық көлікте (автобус, трамвай, троллейбус) бір рет жүру билеті 0,7 лев (жүргізушіде 0,8 лев) тұрады. Көлікті тәулігіне жалға алу бағасы — Софияда 40 еуродан, курорттарда 25 еуродан басталады.
Болгарияда екі бөлмелі пәтерді жалға алудың орташа бағасы айына шамамен 200-250 еуроны құрайды. Тұрғын үйді жалға алудың ең жоғары бағасы — Варна мен Софияда (шамамен 300-350 еуро), ең төменгі бағалар — Болгарияның шағын қалаларында.
Тағамдар мен мейрамханалар
Болгар асханасы ерекше ащы дәмімен, ащы дәмдеуіштерімен, көкөністердің көптігімен және ашық от пен қыш ыдыста жасалатын тамағамдарға деген құмарлығымен ерекшеленеді. Танымал тартылған етпен бұрыштардың, нанға жағылатын «лютеница» (ащы паста), «кәуап» (істіктегі ет), «кебабче» (қуырылған ет шұжықтары), «гювеч» (картоп пен көкөністермен бұқтырылған ет), «каварма» (ет, саңырауқұлақ, пияз және картоп тағамы), болгар сорпасы «таратор» және «баницу» (сүзбе, асқабақ немесе бринза қосылған қатпарлы бәліш) дәмін көру керек. Болгарлар ірімшікке қатты қызығушылық танытады — дәстүрлі «Шопский» салаты бұның тағы бір дәлелі.
-«Көптеген болгар сөздері толығымен «орысша» естілсе де, шын мәнінде күтпеген нәрсені білдіруі мүмкін, және бізде мақұлдаушы бас изеу оларда «жоқ» дегенді білдіреді және керісінше болуы мүмкін».
Алайда, Болгария тек ірімшікпен ғана танымал емес, сүт өнімдері елде жоғары құрметке ие: «кисело мляко» (айранға ұқсас сусын), «айран» - қатық пен судың тұзды қоспасы, тіпті суық сорпа; «таратор» (білмегендер үшін – бұл қатық, қияр, сарымсақ және жаңғақтардан жасалған қоспа). Сондай-ақ, жергілікті ірімшіктерді – қой сүтінен жасалған қатты сары «Кашкавал» және жұмсақ «Сиренаны» татып көруді ұсынамыз.
Жергілікті шараптар дәмді түскі немесе кешкі асқа тамаша қосымша болып табылады. Қызыл шараптардың ішінен «Памид», «Гымза» және «Мелник», ақ шараптардың ішінен «Хан Крум Траминер», «Галатея» және «Кадарка» ұсынылады.
Болгарияда азық-түлік пен шарап бағасы төмен: бір стақан жергілікті шарап шамамен 1 евро, салат - 1,5 еуро, ыстық тағам - шамамен 4 евро.
Болгариядағы ойын-сауық, экскурсиялар және көрікті жерлер
Софияның басты көрікті жерлері: Александр Невский соборы, оның склепінде Икондар музейі, Әулие Георгий, Әулие София және Боян шіркеулері орналасқан. Халық жиналысы алаңында Ұлттық жиналыс ғимараты орналасқан, оның алдында император Александр II мүсіні орналасқан.
Болгария астанасындан 119 км оңтүстікке қарай Риль монастырі орналасқан. Оның аумағында Преображение шіркеуі бар бес қабатты мұнара, шіркеу қақпалары, монастырь кітапханасы, Хрель мұнарасы және Богородицы Успение соборы орналасқан.
Болгария астанасындан басқа, әдемі Царский сарайы бар тарихи қала-заповедник Велико-Тырновоға бару керек. Сол жерде көптеген үңгірлерді зерттеп, альпинизммен айналысуға болады. Көрші Арбанаси ауылында тас үйлерді тамашалап, ұлттық мәдениет ескерткіштері болып саналатын Рождество Христово және Архангел шіркеулерін көруге болады.
Болгарияның екінші үлкен қаласы Пловдивте Рим форумы Тримонтиумын, 3000 орындық театрды және Хисар Капия қақпасын (2 ғасыр), сондай-ақ Джумая және Имарет мешіттерін, Константин және Елена соборын, Фракияның Эвмолпиас қаласының қирандыларын, македониялық Филипп II амфитеатры және үш бірегей шіркеулер - Әулие Неделя, Әулие Димитр және Әулие Маринаны көріге болады.
Пловидтен 30 км қашықтықта Архангел Михаилдің әдемі шіркеулері, Богородицы Успен және Әулие Николай капелласы бар Бачково ғибадатханасы орналасқан, оның ішін әйгілі Захарий Зограф бояған.
Пирин тауларының оңтүстік-батыс бөлігінде шарап жертөлелерімен, «Мельник пирамидалары» жартастарымен, Рожен монастырімен және Әулие Николай ғажайып жұмысшы шіркеуімен әйгілі Мельник қаласы орналасқан.
Болгарияның басқа да қызықты жерлері: «күлкі астанасы» Габрово, болгар орта ғасырларының орталықтарының бірі – Шумен, Қайта өркендеу дәуірінің ғимараттар сақталған Банско қаласы, Еуропадағы ең көне қалалардың бірі Варна, Рим бекінісі Кале және Белоградчишки Скали ұлттық саябағы бар Белоградчик қаласы, Несебр – дүниежүзілік мәдени мұралар тізіміне енгізілген қала-мұражай. Шипка асуы.